cheonbu 推出高蛋白代餐饮品“悠享一餐”

cheonbu co., ltd.近日推出高蛋白代餐饮品“悠享一餐（韩文名：한끼여유）”，产品基于公司自研的生物转化与膨化技术，在韩国当地及海外市场同步亮相。

“悠享一餐” 强调 “一餐也能轻松享用”的理念。新品在研发过程中针对红参产品普遍存在的苦味，以及谷物蛋白奶昔常见的腥味进行了风味升级，使口感更顺滑、适口性更强。同时，通过提升消化率与营养吸收效率，让代餐在“轻便”与“营养”之间找到更理想的平衡点。

该产品入选由（财）锦山人参·药草产业振兴院主导的 “2023年人参产品商品性提升项目”，并在项目支持下经过约一年的研发最终完成产品化，由 cheonbu co., ltd. 负责实际开发与落地。自2011年创业以来，代表尹像万带领团队持续深耕原料加工技术，与多所高校及研究机构建立稳固合作关系。公司多项核心技术已获专利，并被《食品与学会志》等专业期刊收录，技术实力获得业内认可。

在工艺层面，生物转化技术有效减轻红参的苦涩味，使风味更温和；膨化工艺则降低谷物与蛋白质的消化负担，使营养吸收更顺畅。凭借便携性、易饮性与轻负担特性，“悠享一餐”适用于职场人士、轻食族群及注重健康管理的消费者。

尹像万代表表示：“我们希望 ‘悠享一餐’ 能成为现代消费者日常补充营养的轻便选择。未来，公司将围绕‘农夫别曲（농부별곡）’品牌理念，继续推出以国产农产品为核心的健康食品，并以K-营养食品优势推动海外布局。

目前，作为“农夫别曲”品牌的运营方，cheonbu co., ltd. 正在加速拓展食品科技领域。本次新品上市不仅完善了公司的产品矩阵，也将推动其在代餐与蛋白饮品细分市场建立差异化竞争力。